Ingwer – Arzneipflanze des Jahres 2026

Wenn eine Knolle es schafft, gleichzeitig Sushi zu veredeln, Erkältungstee aufzupeppen und nun auch noch einen offiziellen Titel abzuräumen, dann hat sie sich diesen Ruhm redlich verdient: Ingwer (Zingiber officinalis) ist zur Arzneipflanze des Jahres 2026 gekürt worden. Und das aus gutem Grund. Die Europäische Arzneimittel-Agentur hat Ingwer zur Vorbeugung von Reisekrankheit mit Übelkeit und Erbrechen als gut untersuchtes Arzneimittel eingestuft. Als traditionelles Heilmittel wird er bei Reisekrankheit und leichten Magen-Darm-Beschwerden mit Blähungen angewendet. Neu hinzugekommen sind drei weitere Einsatzgebiete: vorübergehende Appetitlosigkeit, leichte Gelenkschmerzen und Erkältungssymptome. Schon in der Antike setzte man auf Ingwer bei Magen-, Darm- und Atemwegsproblemen – und auch die Mönche des Mittelalters wussten, wozu die scharfe Knolle gut ist.